Was wir essen, war mal Saatgut «Saatgut Banken»

Zusammenfassung des Vortrags von Bernard Lehmann, Prof. Dr. Sc. ETH.

Der Vortrag von Prof. em. Dr. Bernhard Lehmann behandelt die Bedeutung, den Schutz und die Erhaltung der landwirtschaftlichen Biodiversität sowie die Sicherstellung der Ernährungssicherheit weltweit. Der Schwund der Nutzpflanzenvielfalt ist ein weltweites Problem: Seit 1900 sind etwa 75 Prozent der genetischen Vielfalt unserer Kulturpflanzen verloren gegangen. Hauptursachen dafür sind der Fokus auf wenige Hochleistungssorten, die in der Landwirtschaft dominieren, sowie die intensive Bewirtschaftung grosser Monokulturen. Diese verdrängen traditionelle und lokale Sorten, die oft besser an regionale Bedingungen angepasst sind. Hinzu kommt, dass alte Obst-, Gemüse- und Getreidesorten häufig nicht den Handelsnormen entsprechen und deshalb vom Markt verschwinden. Die Folge ist eine zunehmende Anfälligkeit der Landwirtschaft für Schädlinge, Krankheiten und Klimaveränderungen, da die genetische Vielfalt als natürliche Versicherung verloren geht. Der Erhalt alter Sorten und die Förderung der Vielfalt sind daher zentrale Aufgaben für die Zukunft der Ernährungssicherheit. Die Schweiz betreibt mit Agroscope eine nationale Saatgutbank, die Sorten lagert, die nicht mehr angebaut werden. Auf Spitzbergen lagert der Svalbard Seed Vault mit über 1,3 Millionen Saatgutproben als Backup für Genbanken weltweit. 

Der hochinteressante Vortrag begeistert und macht gleichzeitig nachdenklich. Die rege genutzte Fragerunde belegt die grosse Betroffenheit der Brüder.